お茶の種類は星の数?!

今日はお茶の種類のお話をします。 この世界に何品種あるのでしょうか… それは星の数ほど。 そうです、正確な数はわからないほど多いのです。 しかし今回はもともとの種類についてご紹介したいと思います。 お茶は、紅茶・緑茶など […]

0 Read More

インド紅茶の旅で得た気づき

本日は私がインドを訪れた時のお話をします。 オーガニックティーを楽しみながら、リラックスしてお読みいただければ幸いです。 あれは2016年の秋。 インドといえば紅茶の産地として有名ですね。 ダージリンやアッサム、ニルギリ […]

0 Read More

秋冬のオーガニックティー茶園

秋のある日、朝7時。 今日も茶園の一日は清々しく始まる。 ひんやりとした、静かな茶畑の中を歩き、朝つゆに濡れてキラキラと輝く茶葉を眺めながら 「あぁ、なんて綺麗なんだろう」と何度も心が洗われる。 ここは携帯の電波も届かな […]

0 Read More