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なぜティーが矛盾した飲み物と呼ばれるのでしょうか？ それはリラックスしたり落ち着く「鎮静作用」と、元気になる「覚醒作用」の両方をもたらしてくれる飲み物だからです。極端なこの二つの効果により、良いところ取りができるとも言え […]

この記事を読んでくださっている皆さまは、すでにオーガニックへの意識が高いのだと思います。 しかし2017年世界GDPランキングでも第3位の日本なのに、世界に比べてはるかに「オーガニック後進国」と言われています。（都市別で […]

氷がたくさん入っていて、キンキンに冷えたドリンクばかり飲んでいませんか？ 暑いからお気持ちはわかります！でも冷たい物を飲んだり食べたりし過ぎると逆効果なんです。なぜなら冷やされた内臓が逆に、体を温めようと働くからです。熱 […]

「紅茶＝イギリス」のイメージではありませんか？ 生産国として知られてきたのはインドやスリランカですね。日本茶といえば、玉露、煎茶、抹茶、ほうじ茶…などを思い浮かべることでしょう。 そう、国内ではなかなか紅茶を作っている農 […]